12月2日サンライフそば打ち講習会

今回の参加者には赤ちゃん連れの若いご夫婦や女子中学生など、そば打ち人気の広がりが感じられました。

11月23日翔陽中PTAそば打ち体験会

みなさん自分で打った蕎麦をお土産に閉会です。

10月20日21日ダンパラそば打ち研修合宿

二八蕎麦の部が終わった後で、今度は生粉打ちです。つなぎの小麦粉を入れずに蕎麦粉100%で打ちます。難しいそば打ちになります。

一列目が二八蕎麦、二列目が生粉打ち蕎麦、三列目が生粉打ちやかん使用の蕎麦の順位になりました。賞品はグループメンバーで山分けしました。

合宿二日目は朝8時から来年昇段を目指す会員の個人研修会です。別の会の高段者から指導を受けて蕎麦を打ちました。いつもとは違う点を指摘されたり大変貴重な体験をすることができました。またその中で全十勝手打ち蕎麦協議会のMZW氏による生粉打ちのデモが行われました。最後にこのお蕎麦を昼食に食べて閉会となりました。

9月22日そば道場祝勝会二次会

9月1日〜2日幌加内新そば祭りそば店のお手伝い

上砂川手打ちそば愛好会が幌加内新そば祭りに出店しているので、そのお手伝いに何名かの会員が来ています。みんな朝3時起きで準備して新そば100%の幌加内新そばを提供しています。朝から行列ですね。ビックリ!!

8月4〜5日グリンピア祭り

7月29日サンライフ講習会

7月8日段位認定苫小牧大会

6月9日10日新得予選会懇親会

4月21日22日上砂川素人そば生粉名人

4月8日井名人 関崎名人登別蕎麦道場来館

2月18日本室蘭中学校PTAそば打ち

平成30年1月27日道場新年会です

12月3日室蘭サンライフそば打ち講習会

11月25日登別学校職員研修会そば打ち講習会

11月18日翔陽中学校PTAそば打ち講習会

皆さんそば打ちに夢中です

9月30日四段位認定苫小牧大会

認定試験の様子 皆さん頑張りました

9月9日湯乃国登別大会に出店

9月2、3日幌加内新そば祭り出場

さあ、やるぞ!!

みんなで応援!がんばってね!!

8月5、6日若草町グリンピア祭りそば店出店

7月30日室蘭サンライフ手打ちそば講習会開催です


7月9日苫小牧二段位認定会


6月11日そば打ち体験、定例会の昼食と天ぷら尽くし


平成29年5月20〜21日全麺協4段位認定講習会

東京で開かれた上記講習会に当道場の精鋭5名が参加しました。浅草三社祭と日程が重なりお祭りも楽しんだようですね。


5月20~21日一八研鑽会

当道場女性陣と室蘭蕎麦愛好会のYMGさんが一八メンバーのための食事の準備をしています。ちょっと一休みの一コマ、ご苦労様でした。


平成29年GWそば店開店@亀田公園


平成29年4月15,16日上砂川生粉打ち名人戦懇親会


平成29年3月25,26日中標津三段位認定大会懇親会